很多宝妈一提到做辅食就头大，又是蒸锅又是炖锅，折腾半天宝宝就吃几口。其实家里那台微波炉就能帮上大忙，几分钟搞定一份宝宝餐，省时省力还锁住营养。今天整理了一份微波炉宝宝美食大全，都是简单易上手的家常做法，新手妈妈照着做基本不会翻车。
微波炉做宝宝辅食的好处
微波炉加热快，食物受热均匀，维生素流失比长时间水煮要少。尤其是蒸蛋、热粥、软化蔬菜这类操作，几分钟就能完成，宝宝饿的时候不用干等。另外微波炉占用灶台空间小，夏天做饭也不用守着火炉一身汗。
微波炉蒸蛋羹
鸡蛋一个打散，加入1.5倍的温水搅匀，过筛去掉气泡，盖上一个能微波的盘子或者保鲜膜扎几个孔。中高火加热1分半到2分钟，看到蛋液凝固就关火。拿出来滴几滴核桃油，滑嫩又补脑。注意各品牌微波炉火力不一样，第一次做建议先加热1分钟，不够再补20秒。
微波炉土豆泥
土豆去皮切薄片，放碗里加两勺水，盖上盖子高火3分钟。用勺子一压就烂，趁热压成泥，加一点配方奶或母乳调稀，6个月以上的宝宝就能吃。土豆泥还可以混进米糊里，增加饱腹感。
微波炉南瓜泥
南瓜去皮去瓤切小块，装碗加少量水，盖盖高火4分钟。软到筷子一戳就透，压成细腻的泥就行。南瓜自带甜味，宝宝接受度特别高，还能缓解轻微便秘。
微波炉苹果泥
苹果去皮去核切丁，加一小勺水，高火加热2分钟。放温后压成泥，酸酸甜甜的，宝宝腹泻或者胃口不好的时候吃很合适。大一点的宝宝可以直接加热后吃软苹果块，锻炼咀嚼。
微波炉香蕉燕麦糊
即食燕麦两勺加温水或牛奶搅匀，高火加热40秒到1分钟，变浓稠后拌入半根压成泥的香蕉。这碗糊糊当早餐特别顶饱，一岁以上的宝宝还可以撒点黑芝麻粉提香。
微波炉蔬菜粥
提前煮好的白粥取一碗，加入切碎的青菜末、胡萝卜末，高火加热1分钟，搅匀再加热30秒。放温后加几滴香油。这个方法特别适合白天临时热粥，不用开火也不会糊底。
微波炉清蒸鳕鱼
鳕鱼一小块冲洗干净，放上两片姜去腥，盖盖高火加热2分钟左右。鱼肉变白熟透后取出，仔细挑净刺，压碎拌入粥或面条里。鳕鱼刺少肉嫩，是宝宝补充DHA的好选择。
微波炉胡萝卜米糊
胡萝卜切薄片加少量水高火4分钟打成熟透的状态，压成泥后拌进冲好的米粉里。胡萝卜里的胡萝卜素需要油脂帮助吸收，记得滴一滴食用油或拌点肉松。
用微波炉做宝宝餐的注意事项
第一，容器一定要选标注可微波的玻璃或陶瓷碗，塑料盒要认准PP5材质，别用普通外卖盒。第二，加热液体类食物容易受热不均，拿出来一定要搅匀、试温再喂，防止烫到宝宝嘴巴。第三，辅食一次别做太多，吃不完的冷藏不超过24小时，再次食用要彻底加热。第四，肉类和海鲜务必确认完全熟透，宁可多加热半分钟。第五，保鲜膜要用微波专用款并扎孔透气，避免直接贴着食物。
写在最后
微波炉做宝宝辅食的核心就是少水快加热、现做现吃。把上面这几个方子练熟了， Swap着花样做，一周的宝宝餐都能轻松安排。等宝宝月龄大了，还可以在基础上加料升级，比如蛋羹里加虾仁碎、粥里加猪肝末。工具用得巧，带娃也能省一半力气，赶紧打开微波炉试试吧。
