很多新手爸妈一听到做辅食就头疼，觉得又要蒸又要煮，光是站在灶台前就得折腾半小时。其实家里的微波炉就能帮上大忙，几分钟就能做出一顿宝宝餐，营养保留得也不错。今天就把几款实用的微波炉宝宝美食整理出来，做法都特别简单，照着做就能上手。
微波炉做宝宝辅食的好处
先说说为什么推荐用微波炉做辅食。第一是快，早上宝宝饿得哭，等不了你慢慢炖，微波炉三五分钟就能搞定。第二是水分流失少，像蔬菜这类食材，用水煮容易把维生素煮到水里倒掉，微波加热反而是靠食材自身的水分蒸熟，营养跑掉得少。第三是分量好控制，宝宝饭量小，一次做个小半碗刚好，不浪费。当然要注意，微波加热后食物温度不均匀，喂之前一定要搅拌均匀，先试试温度，别烫着宝宝。
微波炉蒸蛋羹：嫩滑不开孔
鸡蛋羹是宝宝辅食里的经典，用微波炉做比蒸锅还方便。取一个鸡蛋打散，加入1.5倍左右的温水，搅拌均匀后过一遍筛，这样蒸出来才细腻。盖上一个能进微波炉的盖子或者盘子，中低火加热1分半到2分钟。火候很关键，建议先打1分钟，看状态再追加20秒，免得蒸老了出现蜂窝孔。可以滴几滴宝宝酱油或者撒点虾皮粉提味，一岁以上宝宝还可以加点碎虾仁。
微波炉苹果泥：五分钟搞定
苹果泥适合刚开始吃辅食的宝宝。把苹果去皮去核切成小块，放进可以微波的碗里，加两勺水，盖上盖子高火加热2分钟左右，苹果变软就行了。拿出来用勺子压成泥，或者放进料理机打一下，口感更顺滑。加热过的苹果泥温温的，比生苹果泥更不容易让小肚子着凉，秋冬季节特别合适。梨、桃子这类软质水果也可以用同样方法处理。
微波炉红薯泥：香甜又顶饱
红薯洗干净后用湿厨房纸包住，或者装进保鲜袋扎几个小孔，高火加热4到6分钟，用筷子能轻松扎透就熟了。对半切开，用勺子把薯肉挖出来，压成泥。如果觉得干，可以加点配方奶或者温水调一调，宝宝会吃得更顺利。红薯富含膳食纤维，对预防宝宝便秘很有帮助。土豆、南瓜、山药这些根茎类食材都能照这个方法做，轮换着吃不腻。
微波炉蔬菜泥：西兰花和胡萝卜
西兰花切成小朵，洗净后放进碗里加一点点水，盖上盖子高火加热1分半到2分钟。胡萝卜切薄片，加水加热3分钟左右到软烂。两种蔬菜分别压泥或打泥，可以单独喂，也可以和米糊混合。胡萝卜里的胡萝卜素是脂溶性的，打成泥后滴一两滴核桃油或亚麻籽油，吸收会更好。
微波炉香蕉燕麦糊：快手早餐首选
宝宝八个月以后可以试试这款。两勺即食燕麦片加适量温水或热牛奶，微波炉高火加热40秒到1分钟，搅一搅会变得浓稠。半根香蕉用勺子压成泥拌进去，自然香甜不用加糖。燕麦里的膳食纤维和B族维生素都很丰富，这个搭配当早餐又省事又扛饿。大小适中的宝宝还可以把燕麦糊调稠一点，捏成小团子让宝宝自己抓着吃，锻炼手部精细动作。
微波炉虾皮豆腐：补钙小能手
嫩豆腐切块放进碗里，撒上一点淡干虾皮碎，淋少量温水，中高火加热1分半。拿出来滴几滴香油拌一下，嫩嫩的豆腐带着虾皮的鲜味，很多宝宝都爱吃。豆腐和虾皮都是补钙的好食材，适合一岁以上的宝宝。注意虾皮要选低盐的，提前泡洗一下更好。
使用微波炉做辅食的注意事项
最后提醒几个细节。容器一定要选标注可微波的玻璃或陶瓷碗，塑料容器要认准5号PP材质，别用普通外卖盒。加热液体类食物容易噗锅，份量不要超过碗的一半。加热后先搅拌再试温，因为中心温度可能比表面高。每次做完要把碗和转盘擦干净，生熟食材的容器分开用。按照这些方法做，微波炉就能成为你做辅食的好帮手，省下的时间多陪宝宝玩一会儿更划算。
