说起东南亚,很多人第一反应是旅游、海岛和美食,但这个地区还有一个特别重要的身份,那就是全球热带经济作物的主产地。因为这里常年高温多雨,光照充足,土地肥沃,特别适合橡胶、油棕、椰子这些作物生长。今天就来聊聊,东南亚到底哪些地方盛产哪些热带经济作物。
天然橡胶:泰国、印尼、马来西亚是三大主力
天然橡胶是东南亚最有代表性的经济作物。泰国是全球最大的橡胶生产国,南部地区比如宋卡、董里一带,橡胶园连绵不断。印度尼西亚紧随其后,苏门答腊岛和加里曼丹岛是主要产区。马来西亚虽然产量被两国超过,但历史上它就是靠橡胶起家的,现在依然在半岛西海岸一带保持不小的种植规模。我们平时用的轮胎、手套、鞋底,很多原料就来自这些地方的橡胶树。
棕榈油:印尼和马来西亚瓜分全球市场
棕榈油是全球用量最大的植物油之一,而东南亚几乎垄断了全球供应。印度尼西亚是世界第一大棕榈油生产国,苏门答腊岛尤其集中,加里曼丹和苏拉威西也在不断扩大种植。马来西亚排第二,沙巴、沙捞越和半岛地区都有大片的油棕种植园。炒菜的食用油、方便面、肥皂甚至化妆品里,都能找到棕榈油的影子。
椰子:菲律宾被称为椰子王国
椰子在东南亚遍地都是,但要说规模最大的,还得看菲律宾和印尼。菲律宾被叫做椰子王国,全国有三分之一左右的耕地种椰子,吕宋岛、米沙鄢群岛和棉兰老岛都是主产区,椰子油、椰干出口量常年位居世界前列。印尼的椰子产量同样惊人,主要分布在苏拉威西和各大岛屿的沿海地带。泰国除了产椰子,还把椰子做成了各种美食,椰子冰淇淋、椰浆咖喱都离不开它。
热带水果:菲律宾的香蕉菠萝,泰国的榴莲山竹
东南亚的水果产业也非常能打。菲律宾是世界香蕉和菠萝的主要出口国,棉兰老岛的香蕉园规模巨大,日本人餐桌上的香蕉很多来自这里。泰国是榴莲、山竹、龙眼的生产大国,榴莲不仅在本国受欢迎,还大量出口到中国。越南的火龙果近几年发展迅猛,已经是全球重要的火龙果出口国。马来西亚的猫山王榴莲更是榴莲爱好者心里的顶级货。
咖啡和香料:越南咖啡世界闻名
咖啡方面,越南是全球第二大咖啡生产国,仅次于巴西,主要产区在中部高原的大叻、邦美蜀一带,以罗布斯塔咖啡为主,很多速溶咖啡的原料都来自越南。印尼的苏门答腊和爪哇岛也有悠久咖啡种植历史,著名的猫屎咖啡就产自这里。香料方面,印尼的马鲁古群岛历史上就被称为香料群岛,盛产丁香、豆蔻和胡椒。越南的胡椒产量现在是世界第一,印尼和马来西亚也有相当规模。
其他特色作物也不少
除了上面这些,东南亚还有不少特色经济作物。菲律宾产的马尼拉麻是做绳索和纸张的好材料。泰国的木薯产量全球领先,大量出口用作饲料和淀粉原料。缅甸、老挝一带的甘蔗种植也很普遍,是制糖的重要来源。越南和柬埔寨的腰果这几年出口势头很猛,慢慢在国际市场上站稳了脚跟。
为什么东南亚特别适合种这些作物
说到底还是自然条件太占优势。东南亚大部分地区位于赤道附近,属于热带雨林气候和热带季风气候,全年气温高,降水充沛,几乎没有霜冻,作物可以全年生长。再加上这里河流众多,平原和三角洲土壤肥沃,劳动力资源也充足,所以不管种橡胶还是水果,成本和产量都很有竞争力。
总的来说,东南亚的热带经济作物分布是有规律的:泰国、印尼、马来西亚主打橡胶和棕榈油,菲律宾靠椰子和水果,越南以咖啡和胡椒见长。下次买橡胶制品、喝咖啡或者吃榴莲的时候,不妨想想,这些很可能就来自东南亚的那些种植园。
