东南亚包括越南、泰国、老挝、柬埔寨、缅甸、马来西亚、新加坡、印尼、菲律宾、文莱等十多个国家。这些地方离我们不远，很多人喜欢去旅游，但真到了当地才发现，风俗习惯跟咱们差别挺大。今天就用人话把东南亚的风俗讲清楚，去旅游或者跟当地人打交道，心里有个底。
宗教信仰渗透在日常生活的每个角落
东南亚风俗最核心的一条，就是宗教。泰国、缅甸、老挝、柬埔寨以佛教为主，街头随处可见寺庙和僧人，男子一生中通常要短期出家一次，才算成年。马来西亚和印尼则以伊斯兰教为主，穆斯林不吃猪肉、不喝酒，斋月期间白天不能进食，所以跟当地人吃饭要注意避开猪肉菜品。菲律宾受天主教影响很深，教堂是很多人生活中心，周日做弥撒是常态。 Bali 岛上的印尼人信印度教，家家门口都有祭祀的小花篮，走路别踩到。
见面打招呼有讲究
在泰国，人们见面不行握手礼，而是双手合十放在胸前，微微低头，这个动作叫“合十礼”。手的位置越高，表示对对方越尊敬，但一般游客做到胸前就够了。在穆斯林国家，男性不要主动跟当地女性握手，除非对方先伸手。在菲律宾，晚辈见到长辈会把长辈的手背轻轻贴到自己额头上，叫“mano礼”，表示尊重。
另外要注意，头部在佛教文化里是很神圣的部位，千万别随便摸别人的头，连小孩也不能摸。脚被认为是最低贱的部位，不能用脚指人、指东西，坐的时候也不要把脚底对着佛像或别人。
脱鞋文化随处可见
进寺庙、进别人家、甚至进很多小店和办公室，都要脱鞋。泰国、缅甸、老挝尤其普遍。去之前最好穿方便穿脱的鞋子，袜子也保持干净。进寺庙还要注意穿着，不能穿短裤、短裙、无袖上衣，肩膀和膝盖要遮住。有些寺庙门口会提供纱笼借用，但自己准备一条薄围巾更方便。
饮食习俗差别大
东南亚人吃饭多数用勺子和叉子，勺子在右手负责往嘴里送，叉子在左手负责把食物拨到勺子上。在印尼、马来西亚这些穆斯林国家，传统上用右手抓饭吃，左手被认为不洁，递东西、接东西一定要用右手或双手，千万别用左手。越南人受中餐影响用筷子，餐桌上少不了鱼露。泰国菜讲酸辣，冬阴功汤是招牌；新加坡人爱吃辣椒螃蟹和肉骨茶；菲律宾菜偏酸甜，烤乳猪是节庆大菜。
节日庆典热闹得很
东南亚的节日多到排不过来。最有名的是泰国泼水节，每年4月中旬，全民上街互相泼水，寓意洗去过去一年的晦气，游客被泼一身水是祝福，别生气。老挝、缅甸、柬埔寨也有类似的新年泼水活动。缅甸还有点灯节，柬埔寨有送水节，感恩洞里萨湖的馈赠。菲律宾是世界上圣诞节最长的国家，9月就开始倒数，一直庆祝到1月。印尼和马来西亚的开斋节相当于他们的大年，家家户户开门迎客，摆满糕点美食。
家庭观念和等级意识强
东南亚普遍重视家庭和长幼秩序。在泰国，人们说话语气温和，很少当面发火，公开争吵被认为丢脸。跟长辈说话要用敬语，进屋时年纪最小的往往主动招呼大家。在菲律宾和印尼，年轻人对长辈非常恭敬，家庭聚会时最年长者不动筷子，其他人一般不先吃。跟当地人合作或做客，保持谦逊有礼的态度，比什么都管用。
一些容易踩坑的小细节
第一，在泰国不要用手指人，也别把泰国国王的照片或钱币踩在脚下，当地法律对王室尊严有严格规定。第二，在穆斯林国家，斋月期间白天尽量不当着人吃东西喝水，这是基本的尊重。第三，给小费在泰国、越南比较常见，酒店行李员、按摩师都可以适当给一点。第四，去寺庙拍照前先看看有没有禁止拍摄的标志，跟僧侣合照要保持距离，女性更不能触碰僧侣。
总结
东南亚的风俗说复杂也复杂，说简单也简单，核心就八个字：入乡随俗，尊重为先。宗教场所守规矩，衣着得体不暴露，用右手递东西，不摸头不指人，逢年过节跟着热闹就对了。带着这份尊重去旅行或交往，你会发现东南亚人特别友善热情，旅途体验也会好上不少。
